2024年3月13日水曜日

3月中旬の野菜セット

 3月中旬の野菜セットです。

お手紙のイラストが可愛いので拡大しました。


「いつもありがとうございます。
3月に入り、雪が降ったり みぞれが降ったり…と寒い日もありましたが、
あたたかい日差しは着実に春の訪れを告げてくれています。
草花の芽が顔を出し、梅の花や馬酔木(あしび)の花も可憐な花をいっぱい咲かせています。
烏骨鶏のメス2羽も交互にかわいい玉子を産んでます!
春野菜もすくすく元気に育っております。

本日のお野菜は、大根、一口大根、ネギ、のらぼう菜。スティックブロッコリー、水菜、サニーレタス、です。(端境期のため、品目が少ないですが、どれもやわらかく甘く美味しいですのでお楽しみ下さい)
水菜はサラダでも鍋物でも美味しいですが、ゴマ油でサッと炒めるとシャキシャキして違った美味しさです。 ニンニクを入れるとさらにおいしいです。
美味しく召し上がってください。
ありがとうございました。 
仙台テンメイ  watanabe hiromi 」






2024年3月1日金曜日

2月末の農場、野菜の芽

 2月27日の農場、玉ねぎ順調に育っています。

露地A区の玉ねぎ


ハウスの様子です。ハウスの中のトンネル内で人参、ネギ、大根、春菊、コカブの芽🌱がでました。
人参の芽

ネギの芽

大根

春菊

小かぶ

ハウスの中のトンネル内の水菜、サニーレタス、スナックエンドウ、です。





by 農場長

2024年2月8日木曜日

ハウス内の苗植え付けと種まき

名取農場に行く途中(荒浜手前付近)の田んぼに群れる白鳥たち、左奥は蔵王連峰、右奥は泉ヶ岳、縦に白いのは泉ヶ岳スキー場です。


ハウスにレタスとミズナ、春菊、リアスカラシ菜の苗を植え付けました。

さらに人参、ほうれん草、コカブハネギの種を蒔いてトンネルにしました。 







2024年2月4日日曜日

2月初旬の野菜セット

 2月初旬の野菜セットです。


ねぎ、わさび菜、のらぼう菜、白菜、ルッコラ、大根、水菜、からし菜、大豆、黒豆、聖護院大根 です。

ハウスの中の野菜が遅れていて、品数が少なく今回は露地物だけとなりました。

いっぱいあるのは、今のところ、大根と白菜、のらぼう菜、ねぎ です。

寒さ厳しい中での露地物野菜は甘みが増して美味しいです。


2024年1月31日水曜日

1月末の作業とニンニクの芽と小麦

 毎日味噌用の大豆「ミヤギシロメ」の最終選別作業です❗

もう少しで終了です🎵

ニンニクの芽🌱が出てきました。


E区の小麦「ミヤギノコムギ」が綺麗に伸びてきました🎵



29日(月)ハウスの作業、ケルヒァーで散水してから、点滴灌水チュウブを張り、水通して点検、穴が空いていたところを2ヶ所修理して終了です❗



2024年1月29日月曜日

ハウスの中の作業

 ようやく遅れ遅れでハウスの中の作業です。



山に積まれた剪定枝の片付け、粉砕作業です❗



烏骨鶏のメスがエンジンの音に怯えて外に出なくなりました😅

2024年1月16日火曜日

大豆の収穫と脱穀と篩かけ

 1月9日(火)仕事初め、大内農場の取残した味噌作り用大豆の収穫と脱穀と篩かけです🎵